メルキュール商品ラインナップ

Merci Beaucuop! Bonjour!!

2013年に京都府京田辺市に生まれたパティスリーメルキュールは、旬の素材を中心に小さなお子様でも食べていただけるよう安心・安全に配慮したこだわりのお菓子をそろえています。

国産バターで作った焼菓子を詰めたギフトセットも、オーナーのこだわりがつまっています。
また京田辺の特産品「京田辺玉露」を使用したザッハトルテやクッキーなどの焼菓子も力を入れています。

大池優作・かおり

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オーナーパティシエ・大池優作

1985年 福岡県生まれ。京都製菓技術専門学校・京都栄養医療専門学校卒業後、福岡市内の有名店で修行しました。京都に戻り、洋菓子店やレストラン等で修行。2013年3月に夫婦でパティスリーメルキュールをOPENしました。

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国産素材で安心・安全を

当店では、国内で作られる厳選素材を使用しています。 北海道・九州産の乳製品や沖縄産の砂糖類。北海道・九州産の小麦粉や米粉。そして京都美山の有精卵・平飼い卵等を使用し、皆様に安心・安全をお届けします。

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京田辺の特産品「京田辺玉露」を使ったお菓子たち

京田辺玉露は、全国の茶品評会において数多くの賞を受賞しています。メルキュールでは、玉露のおいしさを引き出したお菓子を作っています。地元のおみやげとしていかがでしょうか?

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ケーキの他にもオススメがいっぱいです

旬のフルーツを使ったメルキュール特製コンフィチュールや、有名ブランド カレルチャペックの紅茶類、ノンカフェインのコーヒーなども置いてます。お菓子と一緒にギフトにもオススメです。